Bruiswater met gember & meloen is heerlijk verfrissend en zacht van smaak. De zoete, milde smaak van galiameloen combineert mooi met het lichte pittige van gember, wat zorgt voor een frisse maar toch zachte balans. Een fijne dorstlesser die net even anders is dan standaard infused water.
Een galiameloen is een kruising tussen een honingmeloen en een cantaloupe en staat bekend om zijn sappige, aromatische vruchtvlees. Daarnaast zit meloen van nature vol vitamines en mineralen, wat dit drankje niet alleen lekker maar ook voedzaam maakt.
Gember staat al lange tijd bekend om zijn ondersteunende eigenschappen. Zo wordt het vaak gebruikt bij misselijkheid en draagt het bij aan een goede spijsvertering. In combinatie met het bruisende water en de frisse meloen ontstaat een lichte, verkwikkende drank die op elk moment van de dag lekker is.
“Heerlijk verfrissend en zacht van smaak.”
Nina
Bereiding
Snijdt de meloen doormidden en verwijder de zaadjes. Schep met de meloen uitholler bolletjes eruit en doe ze in de karaf. Als je geen meloen uitholler hebt, kun je ook de schil verwijderen en de meloen in stukken snijden. Dan heb je wel iets minder nodig dan met een uitholler.
Snij vervolgens het stukje gember in dunne plakjes en voeg ook aan de karaf toe. Schenk het gekoelde bruiswater erover en laat nog een paar minuten trekken. Schenk het bruiswater in glazen en serveer direct.
Ingrediënten (4 pers.):
Bereidingstijd: bereiden ± 10 min. | trekken ± 10 min.
- 1 l bruiswater, gekoeld
- 1 galiameloen
- 5 cm gember
Extra:
- meloen uitholler
- karaf
Geef een reactie