Koud aspergesoepje met citroen & munt

Koud aspergesoepje met citroen & munt

Dit koude aspergesoepje met citroen & munt is heerlijk met dit warme weer! Door de toevoeging van munt en wat citroensap een heel verfrissend soepje. Het aspergeseizoen is […]

Hartige taartjes met gedroogde tomaten & geitenkaas

Hartige taartjes met gedroogde tomaten & geitenkaas. De wintermaanden staan vaak volgepland met etentjes en feestjes. Het is dan leuk als je je bezoek een lekkere, eenvoudige te […]

2 Tricolore van tomaat, geitenkaas & pesto

Tricolore met tomaat, geitenkaas & pesto

Tricolore de naam zegt het al; drie kleuren, drie smaken. Heerlijk gerechtje voor als je eters krijgt, dat je als amuse kun serveren, maar ook als een klein voorgerechtje.

Leuk weetje: een vlag met drie kleuren wordt ook wel tricolore genoemd. Dit gerechtje staat natuurlijk voor de Italiaanse vlag, rood (tomaat), wit (geitenkaas) & groen (pesto).