Desserts Archieven - NINALOVESFOOD

Pistache panna cotta met witte chocolade

Romig, fluweelzacht en met een vleugje luxe: deze pistache panna cotta met witte chocolade is een dessert waar je gegarandeerd indruk mee maakt. De zachte smaak van pistache combineert perfect met de romige witte chocolade, terwijl de zijdezachte structuur van de panna cotta zorgt voor een elegant en verfijnd geheel.

Mini Pavlova’s met frambozen-rozencrème

Mini Pavlova’s met frambozen-rozencrème zijn van die kleine desserts waar je blij van wordt. Licht, fris en zacht zoet, met een subtiele hint van roos.

Anijs crème brûlée

Deze anijs crème brûlée is werkelijk hemels. Daarnaast is het een nagerecht dat verrassend eenvoudig en snel te maken is. Afgelopen zomer was ik in Flavigny-sur-Ozerain, in de Bourgogne. Een idyllisch, bijna sprookjesachtig dorpje waar de bekende anijssnoepjes worden gemaakt: Anis de Flavigny. Als kind was ik hier al dol op

Kersen clafoutis

Kersen clafoutis is een Frans gebak dat doorgaans als nagerecht wordt gegeten. Het is een enorm simpel gerecht om te maken en kan niet snel mis gaan. Het kan ook met andere fruitsoorten gemaakt worden, alleen wordt het dan geen clafoutis genoemd, maar flaugnarde.

Pistache-crème brûlée

Pistache-crème brûlée is zo goddelijk dat je er niet vanaf kunt blijven! Ik ben sowieso al groot fan van de klassieke crème brûlée, maar deze variant met pistache is echt waanzinnig. Daarnaast heb je er nauwelijks werk aan en kun je hem grotendeels van te voren klaarmaken.

Koffie panna cotta met amandel-cacaocrumble

Deze koffie panna cotta met amandel-cacaocrumble is een waanzinnig lekkere combinatie, kun je gemakkelijk een of twee dagen vantevoren klaar maken en je hebt er niet veel werk aan. Dus wat wil je nog meer 🙂

Citroen-mascarponemousse met amaretticrunch

4x mousse

Mousse een van de lekkerste desserts vind ik zelf. Heerlijk luchtig en romig en doorgaans vol van smaak! Hieronder vind je vier verschillende recepten van mousse.

5x taart

5x taart wie wil dat nou niet ;)! Hieronder vind je 5 overheerlijke taarten! Ook een beetje mijn favorieten, maar ook een aantal van de best bekeken recepten. […]

Koffie-ijs

Koffie-ijs! Als ik een favoriete ijssmaak heb dan is het wel deze. Al Van kinds af aan ben ik hier helemaal gek op en als ik het ergens kon bestellen deed ik dat dan ook altijd.

Lavendel-roomijs

Lavendelijs stond al een hele tijd op mijn lijstje om te maken. Zo’n bijzondere ijssmaak! Sowieso vind ik het ontzettend leuk om zelf ijs te maken en een beetje oké ijsmachine heb je al voor een paar tientjes.

Kokosyoghurt ijsjes met matcha

Deze kokosyoghurt ijsjes met matcha heb je binnen een mum van tijd gemaakt. Ze moeten natuurlijk wel nog opstijven in de vriezer, maar dan heb je ook een heel bijzonder ijsje.

Zabaglione met frangelico & hazelnootkoekjes

Zabaglione met frangelico & hazelnootkoekjes is een Italiaans dessert op basis van opgeklopte eidooiers, suiker en een alcoholische drank. Ook wel bekend als Sabayon (Frans). Een van mijn favoriete nagerechtjes en ook nog eens super simpel om te maken!

Desserts

Policy

Socials

Company