3 Aardappel-peterseliesoepje met gekaramelliseerde uien & citroentijm-jeneverbesolie

Christmas Special 2021 #2 6x Soepen

Christmas Special 2021 #2 6x Soepen. Een soepje is ook altijd op mijn kerstmenuutje te vinden! Naast een of twee voorgerechtjes vind ik dat een soep er gewoon bij hoort. Omdat ik meerdere gangen kies serveer ik wel van alles altijd kleinere porties. Hieronder 6 heerlijke, kerstige soepen!

1 Runderbouillon met gemengde paddenstoelen & peterselie

Runderbouillon met gemengde paddenstoelen & peterselie

Deze runderbouillon met gemengde paddenstoelen & peterselie is vrij simpel, maar kan een heerlijk en mooi voorgerechtje zijn voor het kerstdiner.

Je kunt de bouillon ook een paar dagen van te voren maken en vlak voor gebruik opwarmen.