3 Pistache-crème brûlée

Pistache-crème brûlée

Pistache-crème brûlée is zo goddelijk dat je er niet vanaf kunt blijven! Ik ben sowieso al groot fan van de klassieke crème brûlée, maar deze variant met pistache is echt waanzinnig. Daarnaast heb je er nauwelijks werk aan en kun je hem grotendeels van te voren klaarmaken.

3 Zabaglione

Zabaglione met frangelico & hazelnootkoekjes

Zabaglione met frangelico & hazelnootkoekjes is een Italiaans dessert op basis van opgeklopte eidooiers, suiker en een alcoholische drank. Ook wel bekend als Sabayon (Frans). Een van mijn favoriete nagerechtjes en ook nog eens super simpel om te maken!

3 Lemoncurd-mousse met pistachecrumble

Lemoncurd-mousse met pistachecrumble

Lemoncurd-mousse met pistachecrumble is een heerlijk verfrissend dessert dat je gemakkelijk 1-2 dagen van tevoren kunt maken. Door de toevoeging van zoutvlokken en kardemom aan de pistachecrumble krijgt deze een bijzonder lekkere smaak!

1 Lemon-meringuecake

Lemon-meringuecake

Deze lemon-meringuecake vergt iets meer moeite en tijd maar dan heb je ook echt een smaakbommetje! Een heerlijke friszoet cake.

2 Hazelnoottaart

Hazelnoottaart met witte chocolademousse

Deze hazelnoottaart met witte chocolademousse is echt hemels! Daarnaast is hij vrij gemakkelijk en snel gemaakt, dus waar wacht je nog op 😉 !

3 Frambozenmousse

Frambozenmousse met witte chocolade

Deze frambozenmousse met witte chocolade is heerlijk luchtig, romig en fris. Totaal niet machtig, waardoor het een ideaal zomertoetje is! Een ideaal zomertoetje! Nina Bereiding Pureer de frambozen, […]

3 Klassieke tiramisu

Klassieke tiramisu

Deze klassieke tiramisu is naar een recept van mij oma en staat al sinds dat ik met mijn blog ben begonnen op mijn lijstje. Dit is, samen met een meringuetaart, een van de favoriete nagerechtjes van mijn zus en mij.

2 Mini rambozen-semifreddo met limoncello

Mini frambozen-semifreddo met limoncello

Deze mini frambozen-semifreddo met limoncello zien niet alleen fantastisch uit, maar zijn ook waanzinnig lekker! Een ideaal nagerechtje dus, voor als je gasten krijgt.

2 Citroen-mascarponemousse met amaretticrunch

Citroen-mascarponemousse met amaretticrunch

Citroen-mascarponemousse met amaretticrunch is een ideaal zomertoetje! Heerlijk fris en luchtig. Daarnaast heb je het ook nog zo gemaakt. De combinatie van de luchtige, frisse mousse met de krokante amaretticrunch is subliem!

1 Saffraan-muhallabia met oranjebloesem

Saffraan-muhallabia met oranjebloesem

Saffraan-muhallabia met oranjebloesem is een typisch Oosters dessert. Muhallabia is een romige pudding en kan een beetje vergeleken worden met een panna cotta. Het wordt van melk gemaakt die is aangedikt met maizena of aardappelzetmeel en overdekt met siroop.