In hoisin gemarineerde zalm

Groot fan van Aziatisch eten of vis? Dan is deze in hoisin gemarineerde zalm echt een aanrader! Zelf vind ik zalm vrij snel te droog worden, daarom bereid ik hem eigenlijk altijd in de oven. Dan blijft de zalm mooi roze van binnen.

2 Linguine alle vongole

Linguine alle vongole

Linguine alle vongole ook wel venusschelpen genoemd, is natuurlijk een gerecht uit Italië. Het is een vrij simpele pasta en heeft niet veel tijd nodig. Een gerecht met pure smaken echt een aanrader voor een lekker diner!

2 Pasta all'aglio e olio met uitgebakken chorizo

Pasta all’aglio e olio met uitgebakken chorizo

Pasta all’aglio e olio met uitgebakken chorizo, een traditioneel Italiaans pasta gerecht met een twist. Oorspronkelijk komt deze pasta uit Napoli. Ik vind dit een van de lekkerste pasta’s alleen miste ik een bite, omdat ik zo dol ben op uitgebakken chorizo heb ik het er ooit een keer aan toegevoegd.