Dun gesneden heilbot met gemarineerde venkel, sinaasappel jus & pistachenoten is een waanzinnig lekker voorgerechtje! Je kunt het grotendeels voorbereiden wat erg fijn is met een etentje.
Zelf maak ik met kerst altijd kleine porties, omdat ik graag meerdere gerechtjes wil serveren. Dus afhankelijk daarvan. Normale portie voor 4 personen, kleine portie voor 6 personen.
