Dulce de leche

Dulce de leche | Caramel

Dulce de leche ofwel caramel kun je echt overal voor gebruiken en ook op verschillende manieren maken. Deze dulce de leche is in de oven gemaakt, waardoor je […]

Druivenjam met port & tijm

De 10 meest bekeken posts in 2018

Het jaar is weer omgevlogen! We beginnen het nieuwe jaar met een terugblik op de meest bekeken berichten van 2018. 1. Limoncello spritz  Alweer twee jaar geleden dat […]

Champagne cocktail met sinaasappelsiroop & mandarijnlikeur

5x feestelijke cocktails

Nog op zoek naar een feestelijke cocktail voor NYE? Hieronder 5 heerlijke recepten van feestelijke cocktails! 1. Prosecco met frambozensiroop & rozenwater Deze overheerlijke prosecco met frambozensiroop & […]

Prosecco met frambozensiroop & rozenwater

Prosecco met frambozensiroop & rozenwater

Deze overheerlijke prosecco met frambozensiroop & rozenwater is ideaal voor tijdens de kerstbrunch of als aperitief. Ontzettend snel klaar en bijzonder van smaak! Ingrediënten (6 pers): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: […]

Trifle van vanille-hangop met bosvruchten & pure chocolade

Trifle van vanille-hangop met bosvruchten & pure chocolade

Deze trifle van vanille-hangop met bosvruchten & pure chocolade is een verrukkelijk dessertje voor tijdens de feestdagen! Fris en niet al te zoet, daarnaast heb je het ook […]

Witte chocoladetrifle

Christmas Special 2018 #4 8x overheerlijke nagerechtjes

Nagerechtjes mijn favoriet! Ik kies er dan ook meestal 2 of 3. Sowieso kaas en zoet. Hieronder 8 nagerechtjes zowel kaas als heerlijke zoete desserts. 1. Witte chocoladetrifle […]

2 kerstmenu - Lauwwarme zuurkool met gerookte zalm & beurre blanc met witte port en mosterd

Lauwwarme zuurkool met gerookte zalm & beurre blanc

Lauwwarme zuurkool met gerookte zalm & beurre blanc met witte port en mosterd een bijzonder voorgerechtje voor tijdens de feestdagen, daarnaast heb je er nauwelijks werk aan. 

Eendenborstfilet met clementinesaus & regenboog wortels

Christmas Special 2018 #3 5x kerst hoofdgerechten

Wild of gevogelte hoort voor mij echt bij kerst en het zal dan ook altijd op het menu staan. Hieronder 5x kerst hoofdgerechten! Weet jij al wat je […]

2 Espresso whiskey-chocolademousse met room

Espresso whiskey-chocolademousse met room

Deze espresso whiskey-chocolademousse met room het perfecte dessert voor de feestdagen. Wil je deze kerst eens wat anders dan de klassieke chocolademousse? Dan moet je deze zeker proberen! One of my favorites!

Aardappel-peterseliesoepje met gekaramelliseerde uien & citroentijm-jeneverbesolie

Christmas Special 2018 #2 5x kerst voorgerechtjes

Zoek jij nog een lekker voorgerechtje voor tijdens de feestdagen? Hieronder 5 heerlijke, feestelijke receptjes. Ideaal voor het kerstdiner! Welke ga jij proberen? 1. Aardappel-peterseliesoepje met gekaramelliseerde uien […]

1 Coquilles met zeekraal & saffraansaus

Coquilles met zeekraal & saffraansaus

Coquilles met zeekraal & saffraansaus is een receptje dat ik vorig jaar voor het eerst met kerst heb uitgeprobeerd en het was een enorm succes! Deze saffraansaus is echt goddelijk! Heel erg vol van smaak en mooi dik en romig. 

Eggnog met amandelmelk

Eggnog met amandelmelk

Eggnog met amandelmelk. Je hebt vast wel eens van eggnog gehoord. Een drankje dat zeer geschikt is voor koude winterse avonden. Ingrediënten (voor 4 pers): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: 40 […]

Christmas Special 2018 #1 Christmas is coming!

Christmas Special 2018 #1 Christmas is coming!

Christmas Special Woeehoee nog een paar weekjes en dan is het alweer kerst! Zoals jullie wellicht weten mijn favoriete periode en ik zit dan ook al helemaal in […]

2 Venkelsoep met geroosterde amandelen

Venkelsoep met geroosterde amandelen

Venkelsoep met geroosterde amandelen en pernod. Een lekkere soep vol van smaak. Je kunt eventueel ook de pernod weglaten als je geen alcohol wilt, al versterkt dit natuurlijk wel de smaak van de venkel.

Luchtige witte chocolademelk met kardemom

Luchtige witte chocolademelk met kardemom

De herfst en winter zijn natuurlijk ideaal voor een volle mok met warme chocolademelk. Om eens een keer iets anders te maken dan de gewone chocolademelk, een heerlijke […]