Met deze tonijntartaar met tuinkers zit je altijd goed! Een enorm smaakvol en simpel voorgerechtje en het ziet er ook nog eens leuk uit.
- All
- Amuses
- Bijgerechten
- Breakfast
- Cocktails & alcoholische drankjes
- Desserts
- Diverse
- Drinks
- Events
- Fris
- Gebak
- Ijs
- Jams & zoete smeersels
- Kerst
- Kip
- Koekjes & zoetigheden
- Lunch
- Main courses
- Pasta
- Pastries & Sweets
- Recipes
- Salads
- Salads & Soups
- Sauzen
- Smoothies & sapjes
- Soups
- Special
- Spreads
- Starters
- Vega
- Vega
- Vis
- Vis
- Vlees
- Vlees
- Warme dranken
Frambozenmousse met witte chocolade
Deze frambozenmousse met witte chocolade is heerlijk luchtig, romig en fris. Totaal niet machtig, waardoor het een ideaal zomertoetje is! Een ideaal zomertoetje! Nina Bereiding Pureer de frambozen, […]
Vongole met cacio e pepe-saus
De klassieke vongole zal je vast wel kennen, maar heb je al eens vongole met cacio e pepe-saus gehad? Dan weet je niet wat je mist! Deze heerlijke romige saus is echt een smaakbommetje en fantastisch in combinatie met wat spaghetti of ciabatta brood om in de saus te dippen.
Vacherin a la Noisette met crème au citron
Vacherin à la Noisette met crème au citron een waanzinnig lekker recept! Heerlijk krokant meringueschuim en geroosterde hazelnoten, een frisse citroencrème en romige slagroom!
Citrus-creamsicle
Deze citrus-creamsicle zijn verrassend lekker, bevatten nauwelijks suiker en zijn lekker fris.
Gin fizz met perensap & rozemarijn
Gin fizz met perensap & rozemarijn is een heerlijk verfrissend drankje! Je kunt eventueel de gin ook weglaten als je het graag alcoholvrij hebt.
Risotto Carbonara
Risotto carbonara, romig, romiger, romigst! Pasta alla carbonara ken je wel, maar heb je het al eens met risotto geprobeerd? Waanzinnig lekker en super simpel om te maken, met maar een paar ingrediënten.
Snelle spaghetti Bolognese
Snelle spaghetti Bolognese, de naam zegt het al. Deze heerlijke pasta heb je binnen 30 min. op tafel staan en is echt enorm smaakvol!
Tuinbonen-fetadip
Deze heerlijke tuinbonen-fetadip is ideaal voor bij de borrel en serveer je met grissini of Libanese wraps. Lekker om met nog wat andere borrelhapjes te serveren.
Eggnog
Eggnog een traditioneel Engels (kerst)drankje, dat al minstens 200 jaar oud is en vroeger vooral door de welgestelden werd gedronken op koude winteravonden. Daardoor werd ook vaker rum gebruikt in plaats van cognac.
Het lijkt eigenlijk een beetje op advocaat alleen dan wat luchtiger, romiger, zachter en zoeter.
Christmas Special 2021 #3 10x starters
Christmas Special 2021 #3 10x starters. Zoals ik in de vorige Christmas Special al zei, maak ik meestal naast een soepje nog 1 of 2 voorgerechtjes. Ik vind het altijd leuk om zoveel mogelijk nieuwe recepten uit te proberen met kerst en van alles kleine beetjes te proeven.
Klassieke tiramisu
Deze klassieke tiramisu is naar een recept van mij oma en staat al sinds dat ik met mijn blog ben begonnen op mijn lijstje. Dit is, samen met een meringuetaart, een van de favoriete nagerechtjes van mijn zus en mij.
Christmas Special 2021 #2 6x Soepen
Christmas Special 2021 #2 6x Soepen. Een soepje is ook altijd op mijn kerstmenuutje te vinden! Naast een of twee voorgerechtjes vind ik dat een soep er gewoon bij hoort. Omdat ik meerdere gangen kies serveer ik wel van alles altijd kleinere porties. Hieronder 6 heerlijke, kerstige soepen!
Coquilles met beurre noisette & bloemkoolschuim
Coquilles met beurre noisette & bloemkoolschuim is oprecht een van de lekkerste en gemakkelijkste kerst receptjes. Een bijzondere combinatie van smaken! Je kunt het merendeel voorbereiden en klaarzetten. Zelf vind ik dit altijd erg prettig, omdat ik dan meer tijd voor mijn gasten heb.
Christmas Special 2021 #1 Save the best fo… 10x Desserts!
It’s beginning to look a lot like Christmas…het is weer zo ver! We kunnen weer beginnen met de voorbereidingen rondom het kerstkoken. Save the best fo… 10x Desserts! We beginnen dit jaar met de desserts. Zelf vind ik dit een van de leukste gerechtjes om te maken en er zitten er ook altijd minimaal twee van in het kerstmenu.