Deze heerlijke tarte tatin met abrikozen, amandelen & tijm heb je binnen een mum van tijd op tafel staan! Je kunt hem warm serveren met een bolletje vanille […]
- All
- Amuses
- Bijgerechten
- Breakfast
- Cocktails & alcoholische drankjes
- Desserts
- Diverse
- Drinks
- Events
- Fris
- Gebak
- Ijs
- Jams & zoete smeersels
- Kerst
- Kip
- Koekjes & zoetigheden
- Lunch
- Main courses
- Pasta
- Pastries & Sweets
- Recipes
- Salads
- Salads & Soups
- Sauzen
- Smoothies & sapjes
- Soups
- Special
- Spreads
- Starters
- Vega
- Vega
- Vis
- Vis
- Vlees
- Vlees
- Warme dranken
Carrotcake met roomkaasglazuur
Carrotcake met roomkaasglazuur stond al heel lang op mijn lijstje en had het nog nooit gemaakt. Voor mij is het belangrijk dat hij een dikke laag roomkaasglazuur heeft […]
De 10 meest bekeken posts in 2020
Benieuwd naar welke gerechten het afgelopen jaar het meest gekeken is? Hieronder staan de 10 meest bekeken recepten in 2020. Welke is jouw favoriet? 1. Franse appeltaart Appeltaart […]
Vijgen met honingcrumble, tijm & morbier
Deze heerlijke vijgen met honingcrumble, tijm & morbier maak ik vaker als nagerechtje met kerst. Nagerecht moet naar mijn mening altijd eerst kaas zijn en dan zoet en mag sowieso niet ontbreken!
Je kunt dit receptje ook gemakkelijk ’s ochtends voorbereiden en qua kaas kun je natuurlijk variëren, zo geef ik er ook vaker roquefort bij, mijn absolute favoriet!
Christmas Special 2020 #4 Nina’s top 20 kerstfavorieten
In deze Christmas Special mijn top 20 kerstfavorieten! Deze gerechtjes maak ik het liefste en wat ik vooral belangrijk vind, is dat ik op de avond zelf niet […]
Warme chocolademelk met Baileys & marshmallows
Even lekker opwarmen met deze heerlijke chocolademelk met Baileys & marshmallows! Ingrediënten (2-3 mokken): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: bereiden 15 min. 100 g pure chocolade 500 ml volle melk […]
Paddenstoelenrisotto met runderfilet & venkelzaad
Deze paddenstoelenrisotto met runderfilet & venkelzaad is echt bijzonder! Ik heb hem een aantal jaren geleden voor het eerst met kerst gemaakt en is een favoriet van mij zus. Risotto kun je niet van te voren klaar maken en heeft altijd wat tijd nodig.
Mascarpone-kokosruitjes met verse frambozen
Deze mascarpone-kokosruitjes met verse frambozen lijken een beetje op kokosbrood. Ontzettend snel klaar en een mega lekkere snack! Ook lekker om bijvoorbeeld bij de koffie of thee te […]
Dun gesneden heilbot met gemarineerde venkel & sinaasappeljus
Dun gesneden heilbot met gemarineerde venkel, sinaasappel jus & pistachenoten is een waanzinnig lekker voorgerechtje! Je kunt het grotendeels voorbereiden wat erg fijn is met een etentje.
Zelf maak ik met kerst altijd kleine porties, omdat ik graag meerdere gerechtjes wil serveren. Dus afhankelijk daarvan. Normale portie voor 4 personen, kleine portie voor 6 personen.
Healthy snickerballetjes
Healthy snickerballetjes, kan het nog beter?! Met verse dadels, pinda’s en pure chocolade en ook nog eens ontzettend simpel om te maken! Ingrediënten (voor 20 balletjes): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: […]
Christmas Special 2020 #3 3x kerstmenu
Heb jij altijd wat moeite met een kerstmenu samen te stellen? Hieronder 3 voorbeeldjes van mogelijke kerstmenu’s. Ik probeer zelf altijd een mix te hebben van vis, vlees en een soepje en nagerecht bestaat altijd uit kaas en zoet en soms nog wat friandises en een likeurtje.
Panna cotta van witte chocolade, kokos & kardemom
Panna cotta van witte chocolade, kokos & kardemom, is een van mijn favoriete nagerechtjes tijdens de feestdagen. Altijd een succes, enorm simpel om te maken, snel klaar en ook nog een overheerlijk! Daarnaast kun je het gemakkelijk een paar dagen van te voren maken.
Christmas Special 2020 #2 De 10 meest bekeken kerst recepten van 2019
Christmas Special Heb je nog wat inspiratie voor je kerstmenu nodig? De 10 meest bekeken kerst recepten van 2019 vind je hieronder. Waaronder de rivierkreeftjescocktail een van de […]
Santa’s soda
Santa’s soda, dit heerlijke, verfrissende drankje heb je zo op tafel staan en ziet er enorm feestelijk en winters uit. Je kan hem zowel met een klein beetje […]
Butterscotch-pots de crème
Met deze heerlijke butterscotch-pots de crème heb je zo een super nagerechtje op tafel staan! Eigenlijk is het een soort Salted Caramel, en wie houdt daar nu niet […]