Labneh met groene asperges, sugarsnaps & basilicumolie is echt veel gemakkelijker te maken dan ik had verwacht. Ik heb onlangs pas voor het eerst labneh gehad van geitenyoghurt en ik vond het echt hemels. Waanzinnig romig en zacht van smaak en heerlijk in combinatie met verse knapperige groenten. Eigenlijk is labneh gewoon een hartige variant van hangop.
Asperges
- All
- Amuses
- Bijgerechten
- Breakfast
- Cocktails & alcoholische drankjes
- Desserts
- Diverse
- Drinks
- Events
- Fris
- Gebak
- Ijs
- Jams & zoete smeersels
- Kerst
- Kip
- Koekjes & zoetigheden
- Lunch
- Main courses
- Pasta
- Pastries & Sweets
- Recipes
- Salads
- Salads & Soups
- Sauzen
- Smoothies & sapjes
- Soups
- Special
- Spreads
- Starters
- Vega
- Vega
- Vis
- Vis
- Vlees
- Vlees
- Warme dranken
Asperges met dragon-beurre noisette & hazelnoten
Asperges met dragon-beurre noisette & hazelnoten, enorm simpel, megaaaaa lekker! Als ze dan eindelijk in het seizoen zijn kun je mij dagelijks asperges voorzetten. Zowel witte als groene. Beurre noisette is zo ontzettend gemakkelijk om te maken en heeft onwijs veel smaak, zeker in combinatie met de dragon en de hazelnoten versterken nog eens de nootachtige smaak.