Woehoee aardbeiencake met amandelen & citroen! Eindelijk zijn de aardbeien weer in het seizoen en wat is dan lekkerder dan deze frisse en smeuïge cake?
Cake
- All
- Amuses
- Bijgerechten
- Breakfast
- Cocktails & alcoholische drankjes
- Desserts
- Diverse
- Drinks
- Events
- Fris
- Gebak
- Ijs
- Jams & zoete smeersels
- Kerst
- Kip
- Koekjes & zoetigheden
- Lunch
- Main courses
- Pasta
- Pastries & Sweets
- Recipes
- Salads
- Salads & Soups
- Sauzen
- Smoothies & sapjes
- Soups
- Special
- Spreads
- Starters
- Vega
- Vega
- Vis
- Vis
- Vlees
- Vlees
- Warme dranken
Citroen-karnemelkmudcake met roomkaasglazuur
Deze citroen-karnemelkmudcake met roomkaasglazuur is enorm smeuïg! Het heeft een hele lekkere compacte structuur met romig glazuur.
Chocolade mudcake met witte-chocoladebotercrème
Deze chocolade mudcake met witte-chocoladebotercrème is echt waanzinnig lekker! Met name de botercrème is om je vingers bij af te likken.
Lemon-meringuecake
Deze lemon-meringuecake vergt iets meer moeite en tijd maar dan heb je ook echt een smaakbommetje! Een heerlijke friszoet cake.
Cupcakes met mokkacrème
Cupcakes met mokkacrème! Deze heerlijke, luchtige cakejes heb je zo gemaakt met als topping een mokkacrème met een klein beetje koffielikeur erdoor. Je kunt zowel mini’s als het gewone formaat. Zelf prefereer ik de mini’s. Zo lijkt het alsof je iets meer kunt eten 😛
Teacakes met citroen, blauwe bessen & amandelen
Deze teacakes met citroen, blauwe bessen & amandelen zijn echt het einde! Het receptje staat in de allerhande van deze maand. Het is van de bekende kok “Yotam Ottolenghi”. Die onlangs zijn nieuwe boek “Sweet” heeft uitgebracht. Mijn zusje had me erop gewezen, en had ze zelf al meteen gemaakt. Absolute aanrader dus!
Roombotercake
Roombotercake is vrij gemakkelijk te maken, maar hoe krijg je hem nou zo luchtig en niet te droog van binnen? Het geheim zit het hem in het kloppen. Je moet de ingrediënten een voor een toevoegen en telkens goed mixen.