3 Tuinbonensoep met pistache, groene kruiden & citroenricotta

Tuinbonensoep met pistache, groene kruiden & citroenricotta

Deze heerlijke tuinbonensoep met pistache, groene kruiden & citroenricotta is lekker fris en vullend. Ondanks dat het wellicht veel handelingen lijken heb je deze soep zo op tafel staan!

2 Gerookte zalm met venkel in ricotta-mascarponecrème

Gerookte zalm met venkel in ricotta-mascarponecrème

Gerookte zalm met venkel in ricotta-mascarponecrème is een heerlijk fris en eenvoudig voorgerecht dat je in een handomdraai op tafel zet. De zachte, romige crème vormt een mooie basis voor de ziltige zalm, terwijl de venkel zorgt voor een subtiele anijsachtige frisheid en een lichte crunch.

2 Bosuisoep

Bosuisoep met citroen-peterseliericotta

Bosuisoep met citroen-peterseliericotta een verrassend lekkere soep!

2 Ricotta-Mascarponecrème met gemarineerde tomaatjes & crostini’s

Ricotta-Mascarponecrème met gemarineerde tomaatjes & crostini’s

Ricotta-mascarponecrème met gemarineerde tomaatjes & crostini’s een heerlijk voorafje of bijgerechtje met dit zomerse weer. Hoe warmer het wordt hoe minder honger ik heb. Het liefst maak ik dan allemaal wat kleine, frisse hapjes en dit gerecht past daar perfect tussen.

2 Fragole con crema

Fragole con crema

Fragole con crema een verrukkelijk nagerechtje! Dat je ook nog eens super snel, last minute kunt maken. Een laagjes dessert met amaretti koekjes, slagroom-ricottacrème en aardbeien gemarineerd in amaretto. Kan het nog lekkerder?!