2 Tonijntartaar

Tonijntartaar met tuinkers

Met deze tonijntartaar met tuinkers zit je altijd goed! Een enorm smaakvol en simpel voorgerechtje en het ziet er ook nog eens leuk uit.

1 Verse springrolls met kip

Verse springrolls met kip

Verse springrolls met kip is een van mijn favoriete recepten. Zo ontzettend lekker! en zoveel smaak. Daarnaast is het ook nog eens vrij gezond.

Je kunt de springrolls in principe met een vel per rolletje maken, maar zelf gebruik ik liever 2 vellen op elkaar.

1 Rundvlees met taugé en bosuitjes

Rundvlees met taugé en bosuitjes

Zin in een lekker gemakkelijke gerecht? Gemarineerd rundvlees met taugé en bosuitjes heb je in een handomdraai op tafel staan. Een smakelijke maaltijd zonder al teveel poespas.

Leuk weetje: de Aziatische keuken is erg gezond omdat er veel kruiden, groenten en vaak vis in gebruikt wordt.

4 Wildsoep met paddenstoelen

Wildsoep met paddenstoelen en croûte

Deze wildsoep met paddenstoelen en croûte is een perfect winters voorgerechtje! Heerlijk en vol van smaak. Daarbij heb je er niet heel veel werk aan en kun je hem grotendeels van tevoren klaarmaken.

1 Paddenstoelen cappuccino

Cappuccino van paddenstoelen

Cappuccino van paddenstoelen, een heel erg geliefd receptje dat ik al jaren gebruik en vaak maak als ik bezoek krijg. Het is een luxe paddestoelensoepje met een laagje licht opgeklopte slagroom en wat geraspte nootmuskaat. Het ziet eruit als een cappuccino en je drinkt hem dus ook zo. Als je hem drinkt smaakt hij ook het lekkerst.

2 varkenshaas

Varkenshaas met hoisinsaus en peultjes

Varkenshaas met een Indisch smaakje. Gember, sojasaus, knoflook en hoisin zijn mooie ingrediënten waarmee je in een handomdraai een smaakvol exotisch gerechtje op tafel hebt getoverd.