1 Runderbouillon met gemengde paddenstoelen & peterselie

Runderbouillon met gemengde paddenstoelen & peterselie

Deze runderbouillon met gemengde paddenstoelen en peterselie is vrij simpel, maar kan uitgroeien tot een heerlijk en elegant voorgerecht voor het kerstdiner. De diepe, volle smaak van de bouillon vormt een warme basis, terwijl de paddenstoelen een aardse, rijke toon toevoegen en de verse peterselie voor een frisse, lichte toets zorgt.

5 Vlaamse wildstoof met knolselderijfriet

Vlaamse wildstoof met knolselderijfriet

Vlaamse wildstoof! Het heerlijke aan de herfst en winter vind ik alle stoofschotels en soepen! De bereiding duurt misschien wat langer, maar het hele huis geurt en je houdt er super mals vlees aan over. Daarbij is het super gemakkelijk te maken.