Deze druivenjam met port & tijm is ideaal voor bij een stukje kaas of een kaasplankje. Vooral in combinatie met een stuk boerenlandbrood en Roche baron. Daarnaast heb […]
Sides & condiments
- All
- Appetizers
- Bijgerechten
- Breakfast
- Cocktails & alcoholische drankjes
- Desserts
- Drinks
- Events
- Fris
- Gebak
- Ijs
- Jams & zoete smeersels
- Kerst
- Kip
- Koekjes & zoetigheden
- Lunch
- Main courses
- Pasta
- Pastries & Sweets
- Recipes
- Salads
- Salads & Soups
- Sauzen
- Seasonal & specials
- Sides & condiments
- Smoothies & sapjes
- Soups
- Spreads
- Starters
- Vega
- Vega
- Vega
- Vis
- Vis
- Vis
- Vlees
- Vlees
- Vlees
- Warme dranken
Grapefruitcurd
Grapefruitcurd! Zo lekker en ontzettend makkelijk om zelf te maken. Een curd bestaat altijd uit eieren en dan met name eigeel, citrussap (+zest) en suiker. Ook wordt nog […]
Chocoladelepels met suikerparels & noten
Heb je al eens chocoladelepels zelf gemaakt? Deze chocoladelepels met suikerparels & noten zijn een ware traktatie! Je kunt ze eventueel in een mooie verpakking doen om cadeau […]
Hummus met geroosterde pompoen
Zelfgemaakte hummus is altijd heerlijk! Zeker deze hummus met geroosterde pompoen. Daarnaast is het ook nog eens een verantwoorde snack. Kikkererwten zijn namelijk heel erg gezond. Ze zitten […]
Mokka-kappertjesboter met muesli-rozijnentoast
Mokka-kappertjesboter met muesli-rozijnentoast? Ja echt! De combinatie klinkt misschien heel erg raar, maar is echt onwijs lekker en zeker de moeite waard om uit te proberen. Het heeft […]
Kalfsgehaktbroodjes met salie & kweeperengelei
Deze kalfsgehaktbroodjes met salie & kweeperengelei zijn in een woord goddelijk!! Ze hebben echt enorm veel smaak en zijn heel erg sappig. Totaal niet vergelijkbaar met “gewoon” gehaktbrood vind ik. Daarbij heb je ze ook nog eens zo gemaakt. Het recept is namelijk super simpel! Warm zijn ze het lekkerst!
Biermosterd
Biermosterd maken is iets wat je echt eens zelf geprobeerd moet hebben! Het is verrassend eenvoudig om te maken en bovendien ontzettend leuk om mee te experimenteren. Door […]
Dadel-vijgenjam met pistachenootjes
Deze dadel-vijgenjam met pistachenootjes is een heerlijke combinatie met een goed stuk brood, het liefst eentje met nootjes of zaden, en vormt een perfecte aanvulling op een stukje kaas. Serveer je kaas als dessert, dan is deze jam er ideaal bij en geeft het net dat beetje extra smaak, zoetheid en textuur dat het geheel helemaal afmaakt.
Guacamole
Guacamole deze heerlijke dipsaus afkomstig uit Mexico, is echt super gemakkelijk zelf te maken en ook nog eens veel lekkerder! Er zijn veel verschillende varianten. Deze variant hieronder […]
Uienbaguettes
Deze overheerlijke uienbaguettes zijn gemakkelijker te maken dan ik had gedacht. Brood wil bij mij niet altijd lukken, maar deze uienbaguettes kwamen er echt perfect uit. Ze hebben […]
Olijventapenade
Heb je al eens zelf olijventapenade gemaakt? Het is verrassend eenvoudig en echt de moeite waard om eens te proberen. Met een paar pure ingrediënten zet je in een handomdraai een smaakvolle tapenade op tafel die vaak veel lekkerder is dan kant-en-klaar.
Tuinbonen-erwtencrème met geitenkaas & jalapeños pepers
Deze tuinbonen-erwtencrème met geitenkaas & jalapeños pepers is ideaal voor bij de borrel of op een feestje. Heerlijk romig en licht pittig door de pepertjes. Daarnaast ook nog […]
Hummus van kikkererwten
Hummus een pasta die meestal van kikkererwten wordt gemaakt, komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten. Hummus wordt meestal met brood geserveerd of bij falafel. Soms wordt het ook als […]
Appel-kaneelboter
Appel-kaneelboter is heerlijk op een sneetje brood met wat roomboter erbij, maar kan ook heel lekker zijn bij een stukje kaas. Vooral dat laatste prefereer ik erg.
In Amerika wordt het “apple butter” genoemd. Het is eigenlijk een zeer geconcentreerde appelmoes die een beetje geleiachtig is.
Lemoncurd
Lemoncurd: ik had het zelf nog nooit gemaakt, maar het is zo ontzettend makkelijk!! Ik heb dit recept gekozen omdat ik echt dol op citroenen ben. Het komt […]