Hertenboutcarpaccio met hazelnootmayonaise & waterkers is een heerlijk voorgerechtje dat ik al meerdere malen met kerst of rondom de feestdagen gemaakt heb. Dit gerechtje heeft altijd succes! Zo ontzettend lekker, daarnaast kan je het heel gemakkelijk voorbereiden. Wat natuurlijk erg handig is.
- All
- Amuses
- Bijgerechten
- Breakfast
- Cocktails & alcoholische drankjes
- Desserts
- Diverse
- Drinks
- Events
- Fris
- Gebak
- Ijs
- Jams & zoete smeersels
- Kerst
- Kip
- Koekjes & zoetigheden
- Lunch
- Main courses
- Pasta
- Pastries & Sweets
- Recipes
- Salads
- Salads & Soups
- Sauzen
- Smoothies & sapjes
- Soups
- Special
- Spreads
- Starters
- Vega
- Vega
- Vis
- Vis
- Vlees
- Vlees
- Warme dranken
Christmas Special 2020 #1 It’s beginning to look a lot like christmas
Christmas Special 2020 Whooaa over 8 weken is het alweer zover! Kerst! Zoals jullie wellicht al weten mijn favoriete periode! En die kan voor mij ook niet vroeg […]
Roze chocoladeschotsen met pijnboompitjes
In deze roze chocoladeschotsen met pijnboompitjes gaan een aantal ingrediënten die je niet zo snel in een chocola verwacht, zoals sumak, rozemarijn en pijnboompitjes, maar deze chocoladeschotsen zijn […]
Tarte tatin met peer & parmezaan
Deze heerlijke tarte tatin met peer & parmezaan is ideaal voor bij de lunch. Echt een ontzettend simpel en gemakkelijk recept en waanzinnig lekker!
Het lekkerste is om hem warm de serveren. Je kant hem ook altijd opnieuw een paar minuutjes in de oven opwarmen.
Pure chocoladekoekjes met zeezout
Deze pure chocoladekoekjes met zeezout zijn niet alleen mega lekker, ze zijn ook nog eens redelijk gezond. Ze zijn gemaakt van onder andere extra pure chocolade en olijfolie […]
Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo is een ontzettend simpele pasta waar ik nog nooit eerder van had gehoord, maar zo ontzettend lekker! Zeker met deze zelfgemaakte spinazie fettuccine, echt goddelijk!
Crémant-cocktail met saffraan
Deze Crémant-cocktail met saffraan is net even wat anders dan je gewone bubbel. Met hele subtiele saffraan-aroma’s.
Een Crémant is een mousserende wijn gemaakt volgens de Méthode Traditionelle. Deze term wordt eigenlijk, op een enkele uitzondering na, alleen gebruikt voor mousserende wijnen afkomstig uit Frankrijk, buiten Champagne.
Gemengde tomatentaart met gruyère & grano padano
Deze heerlijke gemengde tomatentaart met gruyère & grano padano is ideaal als lunch gerechtje of als klein voorafje. Ook lekker in combinatie met een frisse salade. Ingrediënten (voor […]
Cake met honingperen & glazuur
Cake met honingperen & glazuur, een waanzinnig lekkere, luchtige cake! Met glazuur gemaakt van honing, poedersuiker, vanille-extract en perenvocht! Ingrediënten: Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: 40 min. / oven ± 1 […]
5x de lekkerste, warme chocolademelk
Wat is nou lekkerder dan met dit herfstachtige weer een lekkere, warme chocolademelk?! Hieronder vind je 5x de lekkerste, warme chocolademelk. Witte choco, red velvet, met gezouten karamel […]
Vanille-gin cocktail
Deze heerlijke vanille-gin cocktail heb je zo op tafel staan. Je maakt hem nog een extra lekker en fris door een schijfje limoen toe te voegen!
Bieten-sinaasappelhummus met pistache & rozenblaadjes
Deze bieten-sinaasappelhummus met pistache & rozenblaadjes is echt ontzettend lekker en easy-peasy om te maken. Een bijzondere smaakcombinatie en ontzettend lekker met rozemarijn-zeezout grissini. Ingrediënten (voor 6 pers): […]
Hummingbirdtaart met karamel-pecannoten
Deze hummingbirdtaart met karamel-pecannoten is waanzinnig lekker! Een super combinatie van verschillende smaken. Door de toevoeging van kaneel doet hij mij een beetje herfstig aan. Daarnaast is hij […]
Gehaktballen in licht pittige tomatensaus
Gehaktballen in licht pittige tomatensaus met spaghetti. Een super gemakkelijk gerechtje en ook nog eens snel klaar! Maar ontzettend lekker. Ingrediënten (voor 3-4 pers): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: 30 min. […]
Verse springrolls met kip
Verse springrolls met kip is een van mijn favoriete recepten. Zo ontzettend lekker! en zoveel smaak. Daarnaast is het ook nog eens vrij gezond.
Je kunt de springrolls in principe met een vel per rolletje maken, maar zelf gebruik ik liever 2 vellen op elkaar.