Yuzu-mayonaise! Kan het nog lekkerder? Deze mayonaise is zo lekker dat je je brood er gewoon mee wilt besmeren of dippen. Het is ongeveer 1 à 2 weken houdbaar in de koelkast dit komt door het gebruik van verse eidooiers.
Recipes
- All
- Amuses
- Bijgerechten
- Breakfast
- Cocktails & alcoholische drankjes
- Desserts
- Diverse
- Drinks
- Events
- Fris
- Gebak
- Ijs
- Jams & zoete smeersels
- Kerst
- Kip
- Koekjes & zoetigheden
- Lunch
- Main courses
- Pasta
- Pastries & Sweets
- Recipes
- Salads
- Salads & Soups
- Sauzen
- Smoothies & sapjes
- Soups
- Special
- Spreads
- Starters
- Vega
- Vega
- Vis
- Vis
- Vlees
- Vlees
- Warme dranken
Bruiswater met gember & meloen
Bruiswater met gember & meloen is heerlijk verfrissend en zacht van smaak! Een galiameloen is een kruising tussen een honingmeloen en een cantaloupe en zit bomvol vitamines en mineralen. Gember heeft ook een hoop gezonde eigenschappen. Zo helpt het onder andere bij misselijkheid.
4x mousse
Mousse een van de lekkerste desserts vind ik zelf. Heerlijk luchtig en romig en doorgaans vol van smaak! Hieronder vind je vier verschillende recepten van mousse.
Tortellini met salieboter & pecannoten
Deze tortellini met salieboter & pecannoten heb je super snel gemaakt en is altijd een succes. Dit gerechtje maak ik regelmatig als ik bezoek krijg. Het is gemakkelijk, snel klaar en altijd lekker.
Citroen-karnemelkmudcake met roomkaasglazuur
Deze citroen-karnemelkmudcake met roomkaasglazuur is enorm smeuïg! Het heeft een hele lekkere compacte structuur met romig glazuur.
Coquille carpaccio met yuzu-bieslookolie
Coquille carpaccio met yuzu-bieslookolie is waanzinnig lekker! Wat vaak wordt vergeten bij coquilles is dat je ze ook rauw kunt eten, mits ze natuurlijk supervers zijn, maar dat spreekt voor zich. Rauw is dit schelpdier echt een van de lekkerste dingen die bestaan. Onwijs mals en ze hebben een natuurlijke zoetheid.
Lavendel-rozemarijnsiroop met rosé cava
Met deze lavendel-rozemarijnsiroop met rosé cava waan je je direct in een mediterraans gebied. Een hele bijzondere siroop!
5x taart
5x taart wie wil dat nou niet ;)! Hieronder vind je 5 overheerlijke taarten! Ook een beetje mijn favorieten, maar ook een aantal van de best bekeken recepten. […]
Crumpets met bacon & ahornsiroop
Deze crumpets met bacon & ahornsiroop zijn hemels! De combinatie van de vette, zoute bacon, de zoete ahornsiroop en de luchtige crumpets zijn echt waanzinnig.
Aardbei-vanillesiroop met prosecco
Deze aardbei-vanillesiroop met prosecco is overheerlijk, heel snel gemaakt en houdt zich ook nog eens lang goed. Met het onderstaande recept heb je ongeveer 500 ml siroop. Deze kun je in de koelkast nog enkele weken bewaren.
Koffie-ijs
Koffie-ijs! Als ik een favoriete ijssmaak heb dan is het wel deze. Al Van kinds af aan ben ik hier helemaal gek op en als ik het ergens kon bestellen deed ik dat dan ook altijd.
Mosselen met tomaat-saffraansaus
Mosselen met tomaat-saffraansaus en spaghetti is een smaakbommetje. Een heerlijk gerecht dat ook nog eens vrij snel op tafel staat!
Ijskoffie met kokosmelk
Ijskoffie met kokosmelk is een drankje dat ik ontzettend graag heb! Ik vind alleen dat je nergens echt meer een goeie ijskoffie kunt krijgen zoals ze naar mijn mening horen.
Lavendel-roomijs
Lavendelijs stond al een hele tijd op mijn lijstje om te maken. Zo’n bijzondere ijssmaak! Sowieso vind ik het ontzettend leuk om zelf ijs te maken en een beetje oké ijsmachine heb je al voor een paar tientjes.
Mosselen in knoflookroom
Mosselen in knoflookroom is toch wel mijn favoriete bereiding van mosselen. Super simpel en heel snel klaar. Naar mijn mening zo lekker dat je er verder niks anders bij hoeft te serveren!