De brioche met opgeklopte beurre noisette, ansjovis en amandelen is DÉ perfecte amuse! Echt een smaakbom! De luchtige romige boter met nootachtige smaak, zoute ansjovis, gerookte amandelen, frisse citroenzest echt waauuw.
Citroen
- All
- Amuses
- Bijgerechten
- Breakfast
- Cocktails & alcoholische drankjes
- Desserts
- Diverse
- Drinks
- Events
- Fris
- Gebak
- Ijs
- Jams & zoete smeersels
- Kerst
- Kip
- Koekjes & zoetigheden
- Lunch
- Main courses
- Pasta
- Pastries & Sweets
- Recipes
- Salads
- Salads & Soups
- Sauzen
- Smoothies & sapjes
- Soups
- Special
- Spreads
- Starters
- Vega
- Vega
- Vis
- Vis
- Vlees
- Vlees
- Warme dranken
Perziktaart met amandelspijs
Deze perziktaart met amandelspijs is helemaal het einde! Het is een variant op de Franse appeltaart, een van de best bekeken recepten.
Het perzikseizoen loopt van mei tot en met augustus, dus nu het nog kan nog even goed genieten van deze heerlijke vrucht.
Citroentijm limonade
Deze citroentijm limonade is de ideale verfrissing tijdens warme zomer dagen. Een heerlijk fris drankje en je kunt het zo zoet maken als je zelf lekker vindt.
Citroentijm kun je in een tuincentrum krijgen. Echt een van mijn favoriete kruiden! Ik ben sowieso citroen gek en helaas kom je hem niet tegen in de supermarkt en ook niet zo vaak in gerechten, maar het is onwijs lekker in desserts, vis of in jams.
Aardbeiencake met amandelen & citroen
Woehoee aardbeiencake met amandelen & citroen! Eindelijk zijn de aardbeien weer in het seizoen en wat is dan lekkerder dan deze frisse en smeuïge cake?
Tartelettes met citroen & meringue
Tartelettes met citroen & meringue, mijn lievelings! Maar dat heb ik al vaker gezegd. Deze tartelettes zijn perfect in balans, goede zoet-zuur verhouding, precies genoeg, niet te machtig, echt heerlijk!
4x mousse
Mousse een van de lekkerste desserts vind ik zelf. Heerlijk luchtig en romig en doorgaans vol van smaak! Hieronder vind je vier verschillende recepten van mousse.
Mosselen met tomaat-saffraansaus
Mosselen met tomaat-saffraansaus en spaghetti is een smaakbommetje. Een heerlijk gerecht dat ook nog eens vrij snel op tafel staat!
Ice tea van verveine met citroen
Ice tea van verveine met citroen is een heerlijk verfrissend drankje zonder suiker! Het ideale drankje met zomerse temperaturen. Verveine of citroenverbena krijg je bij tuincentra of speciaalzaken.
Gegrilde tuinbonenspread met piadini crostini’s
Gegrilde tuinbonenspread met piadini crostini’s is echt super easy om te maken en enorm smaakvol!
Lemoncurd-mousse met pistachecrumble
Lemoncurd-mousse met pistachecrumble is een heerlijk verfrissend dessert dat je gemakkelijk 1-2 dagen van tevoren kunt maken. Door de toevoeging van zoutvlokken en kardemom aan de pistachecrumble krijgt deze een bijzonder lekkere smaak!
Tuinbonensoep met pistache, groene kruiden & citroenricotta
Deze heerlijke tuinbonensoep met pistache, groene kruiden & citroenricotta is lekker fris en vullend. Ondanks dat het wellicht veel handelingen lijken heb je deze soep zo op tafel staan!
Parelgerst met erwtjes citroen & hazelnoten
Parelgerst met erwtjes citroen en hazelnoten een gezonde versie van risotto! Parelgerst is de ongepelde variant van parelgort en daardoor nog een stuk gezonder en voedzamer. Daarnaast is dit gerechtje ook nog eens helemaal vegan!
Gerookte zalm met venkel in ricotta-mascarponecrème
Gerookte zalm met venkel in ricotta-mascarponecrème is echt een gemakkelijk en simpel voorgerechtje dat je binnen een handomdraai op tafel hebt staan.
Bosuisoep met citroen-peterseliericotta
Bosuisoep met citroen-peterseliericotta een verrassend lekkere soep!
Lemon-meringuecake
Deze lemon-meringuecake vergt iets meer moeite en tijd maar dan heb je ook echt een smaakbommetje! Een heerlijke friszoet cake.